100% Borjú - Paprikás Szalámi

Termékleírás

Kizárólag tejen és legelőn nevelkedett borjaink nemes húsait és zsíradékait használjuk fel a szalámi készítése során, amiket válogatott fűszerekkel ízesítünk. Hungarikumnak számító, "Csipedett" szegedi paprikával tesszük igazán kulináris termékké, egy olyan gyártótól, ami a London Great Taste-en a maximális 3 csillagot hozta el. Nem tartalmaz adalékanyagot és nitrites pácsót sem, mert a hagyományokban és a természetben jobban hiszünk. A Parajdi só és a füstölés gondoskodik az eltarthatóságáról, a nemes penész pedig segíti az érlelését a termékünknek.